FITNESS FRÜHSTÜCK

AUFBAU #1: FRÜHSTÜCKS-SHAKE (VEGETARISCH)

Vielen fällt es gerade morgens schwer ein ausgewogenes und vollwertiges Frühstück zu sich zu nehmen. In diesem Fall eignet sich ein selbst hergestellter Shake.

Grundzutaten:

– Magerquark

– Honig, Banane

– Milch 1,5- 3,5% Fett

– Haferflocken

– Protein-Pulver o. Eigelb +Eiklar

– Optional kann natürlich noch mit Leinöl, Nüssen, Nussmus usw. ergänzt werden.

 

  • Magerquark enthält viel Eiweiß und unterstützt damit den Muskelaufbau.
  • Honig ist Energielieferant + verfeinert den Geschmack. Zusätzlich hat Honig eine antimikrobielle Wirkung.
  • Nüsse liefern Protein und hochwertige Fettsäuren, sowie Mineralstoffen und Spurenelemente.
  • Milch liefert neben Kohlenhydraten, Proteinen und Fett (je nach Fettgehalt/Hardgainer 3,5%+) noch einen hohen Calcium-Gehalt und eignet sich somit optimal für den Muskelaufbau. (Ob Milch gesund für den Menschen ist, ist allerdings ein sehr umstrittenes Thema).
  • Haferflocken sind reich an Kohlenhydraten (KH) und Ballaststoffen 

     

    AUFBAU #2: HAFERFLOCKENBREI (VEGETARISCH)

    Die Haferflocken mit Milch aufkochen und mit Obst (z.B. Äpfeln oder Beeren) und Nussmus vermischen. Optional kann natürlich noch Protein Pulver oder Zimt hinzugegeben werden. Die Haferflocken liefern neben den KH u.a. Proteine und Ballaststoffe, sowie ausreichend B-Vitamine und Eisen.

    DIÄT #1: RÜHREIPFANNE MIT TOMATEN (VEGETARISCH)

    Empfiehlt sich gerade bei einer Low-Carb-Diet. Eier liefern einen hohen Anteil an hochwertigem Eiweiß, reichlich Vitamine, Tryptophan sowie Omega-3-FS (sehr reichhaltig an Nährstoffen). Tomaten enthalten ebenfalls eine hohe Menge an Tryptophan (wird im Körper in das Wohlfühlhormon Serotonin umgewandelt) und sind somit perfekt gegen Heißhunger-Attacken.

  • Eier sind sehr reichhaltig an Vitaminen, hochwertigem Eiweiß und Spurenelementen
  • Tomaten sind reich an Vitaminen und Tryptophan

DIÄT #2: HÜTTENKÄSE MIT APFELMUS, FLOHSAMENSCHALEN UND ZIMT (VEGETARISCH)

Empfiehlt sich gerade bei einer Low-Carb-Diät. Der Hüttenkäse liefert viel Eiweiß. Das Apfelmus dient als natürliches Süßungsmittel und gibt dem ganzen mehr Geschmack.

  • Hüttenkäse ist relativ fett- und kalorienarm, enthält aber viel Calcium und Eiweiß.
  • Flohsamenschalen quellen stark auf wenn sie mit Flüssigkeit in Berührung kommen. Somit erreicht man mit einer kleinen Menge schnell ein Sättigungsgefühl. Außerdem senken sie den BZS was das Abnehmen ebenfalls erleichter.
  • Zimt senkt ebenfalls den BZS siehe Snacks.

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